Usei uma base de massa areada, quebrada ou folhada de compra para forrar a tarteira. Misturei duas maçãs reinetas e três golden em pedaços, açúcar, meio pacote de natas e uma pitada de canela.
Levei tudo ao lume, num tacho, até que as maçãs se desfizessem um pouco. Deitei sobre a tarteira e levei ao forno para cozer a caixa de massa e dourar.
Deve ser boa companhia para um gelado de nata ou de baunilha...
